Fromage de lait de brebis à pâte pressée non cuite qui s'inspire des fromages de brebis des Pyrénées d'où il tire tout son caractère. Affinage de 3 à 6 mois. On peut le consommer jeune ou vieilli. Goût doux, saveur d'amande, texture onctueuse.

Les fromages de la Moutonnière sont fabriqués à partir de notre lait de brebis en plus du lait d'autres producteurs comme nous.

Vendu en pointe emballée sous-vide d'environ 180g

6.00$/100g