Premier hiver à la dure!

Premier hiver à la bergerie sans eau, ni électricité! On charrie des chaudières qu'on puise à la source plusieurs fois par jour et on doit casser la croûte de glace qui se forme plusieurs fois par jour sur le dessus pour que les brebis gestantes ne manquent pas d'eau! Heureusement que nous avons une source tout près et abondante!

Les brebis ne souffrent pas du froid. On pourrait croire que leur toison les garde au chaud, mais en fait, il vaut mieux qu'elles soient tondues avant l'hiver pour qu'il n'y ait pas de condensation qui se crée sous la laine et pour que la chaleur qu'elles dégagent réchauffe leurs congénères. Le pire ennemi des moutons c'est plutôt l'humidité. Cette dernière est responsable des pneumonies, particulièrement répandues dans les élevages ovins. À la Vieille École, nous sommes en bergerie froide, c'est à dire un bâtiment ni chauffé, ni isolé! Résultat: aucune pneumonie dans le troupeau! Rappelons aussi que le deuxième étage du bâtiment est le fenil, rempli de petites balles de foin carrées qui contribuent, de surcroit, à conserver à chaleur des animaux!